Tahona

Durante siglos los agricultores de nuestra provincia han cultivado cereales de altísima calidad, usados por los panaderos para elaborar artesanalmente pan, empanadas y repostería.

El pan gallego en general es reconocido por su gran variedad y calidad

Las empanadas, productos típicos de la provincia son identificativas de la cocina gallega, con rellenos realizados con los productos procedentes de la costa y de la tierra gallegas, materias primas de calidad y propias de la provincia.

En cuanto a la repostería existe una amplia variedad de productos, como tartas tradicionales, galletas, roscones o rosquillas, donde se fusionan tradición e innovación.