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Verduras

Debido a las condiciones climatológicas, a las características de los suelos y a las esmeradas labores culturales que se dan en la provincia de Pontevedra, el producto obtenido tiene una calidad culinaria excepcional. Las verduras más destacables en la provincia son la berza y los grelos, entre otras.

Las berzas constituyen un cultivo importante en el sistema agrícola tradicional gallego, cuyas hojas más tiernas se aprovechan para consumo humano en cocidos o caldos.

Los grelos son la verdura utilizada en uno de los platos más logrados de la cocina gallega, el denominado "lacón con grelos". Este plato se caracteriza por conseguir una variedad de sabores que lo convierten en una joya gastronómica de nuestra cocina.

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Productores
  • Tres Pastas Delicatessen
  • Monisca Handmade
  • Bodega Os Arcos
  • Fotografía 2.0
  • El salón de tus viajes
  • Casa Videira Turismo Rural
  • Luz de estrelas
  • Carlota Wines
  • Porta da Pía artesanía
  • La Pedalería
  • Aquitania
  • Piragüilla ocio e aventura
  • Corisca
  • Lagar da Cachada
  • Agro de Bazán
  • Bodegas Tomada de Castro
  • Adegas Arousa
  • El baúl de la costura
  • Torgo
  • Coco y Lobo
  • Ceramica Creativa C. Rial
  • Lola Peluquerías
  • Viña Moraima
  • Casa da Xesta
  • Ría de Luz
  • Amare Turismo Náutico
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