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Lacones

Es el producto obtenido de los brazuelos o extremidades delanteras del cerdo tras un largo proceso de elaboración. El aroma es suave y agradable, exento de rancidez y olores extraños, y el sabor poco salado y con retoques ligeramente dulzones.

El lacón gallego tradicional procede de cerdos alimentados exclusivamente con productos naturales. Su alimentación es a base de cereales, bellotas, castañas y tubérculos.

El lacón con grelos es un plato gallego de los más emblemáticos y logrados de nuestra gastronomía.

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Productores
  • Tres Pastas Delicatessen
  • Monisca Handmade
  • Bodega Os Arcos
  • Fotografía 2.0
  • El salón de tus viajes
  • Casa Videira Turismo Rural
  • Luz de estrelas
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  • Porta da Pía artesanía
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  • Aquitania
  • Piragüilla ocio e aventura
  • Corisca
  • Lagar da Cachada
  • Agro de Bazán
  • Bodegas Tomada de Castro
  • Adegas Arousa
  • El baúl de la costura
  • Torgo
  • Coco y Lobo
  • Ceramica Creativa C. Rial
  • Lola Peluquerías
  • Viña Moraima
  • Casa da Xesta
  • Ría de Luz
  • Amare Turismo Náutico
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