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Lagar da Cachada

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Descripción rápida

Lagar da Cachada es un vino suave, afrutado y contundente.

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Detalles

Lagar da Cachada se obtiene de uvas recogidas en perfecto estado de maduración. Estas uvas son vendimiadas manualmente, de nuestros propios viñedos, en el Valle del Salnés. El resultado es un vino fresco y sutil, 100% Albariño.

Fase visual: presenta un precioso color amarillo pajizo con destellos verdosos, está limpio y brillante.

Fase olfativa: Tiene una alta intensidad aromática declarando claramente la variedad de uva de la cual procede. Destaca la manzana verde y las frutas de hueso (melocotón y albaricoque) con algunas notas de flores blancas y heno manteniendo una frescura y complejidad que se comportan de tal forma que lo hacen apetitoso, es fragante y sutil.

Fase gustativa: En boca es redondo y con una muy buena estructura y cuerpo que le aportan las características principales a este vino combinado con una acidez muy bien integrada y ensamblada. En el ataque destaca por su equilibrio azúcar/acidez haciendo de este vino que sea goloso y muy fácil de beber, en el retrogusto nos vuelve a recordar exactamente los matices que nos habían destacado en la fase olfativa.

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